มหัศจรรย์พริกไทยต้านโรค พริกไทยเป็นเครื่องเทศ ปรุงอาหารที่ขาดไม่ได้ ในหลาย ๆ เมนูด้านอาหาร ผลและเมล็ดพริกไทยมีรสเผ็ดร้อนใช้ปรุงรสได้ทั้งอ่อน และ แก่ เพราะมีรสชาติที่จัดจ้านถึงใจ เติมลงแกง แกงเผ็ด ฉู่ฉี่ แกงกะหรี่ แกงเลียง…
ต้นอ่อนทานตะวัน” พืชตัวจิ๋ว แต่สรรพคุณสุดแจ๋ว ในโลกไซเบอร์ (Cyberworlds) กระแสคนรักสุขภาพมาแรงมาก หาข้อมูลดีได้ง่าย สมัยก่อนนั้น เราชื่นชมดอกทานตะวันสีเหลืองสวย และทราบว่า เมล็ดไปหีบน้ำมัน หรือ อบแห้ง เท่านั้น แต่ตอนนี้คุณทราบไหมว่าเรารับประทานต้นอ่อนทานตะวันกันแล้วค่ะ มีประโยชน์มาก…
"หมูกรอบ" อร่อยดีแต่มีโทษเพียบ หนึ่งในอาหารจานโปรดและเป็นที่นิยมของคนไทยคือ “หมูกรอบ” ไม่มีคนไทยคนไหนไม่กิน “หมูกรอบ” และ ปฎิเสธหมูกรอบ อย่าง แน่นอนยังเป็นที่นิยมและเป็นอาหารจานเด็ด กันอยู่ตามร้านข้าว ต้มกุ้ย เช่นข้าวหมูกรอบ หมูกรอบผัดพริกแกง หมูกรอบผัดกะเพราหมูกรอบ ผัดพริกขิง ก๋วยจั๊บใส่หมูกรอบ…
สาลี ที่มีประโยชน์มากกว่าคิด สาลี (Pear) สาลีมีฤทธิ์เย็น รสหวานหอม จึงใช้ป้องกันอาการร้อนในสาลีมีองค์ประกอบสำคัญจึงช่วยให้สดชื่น ชุ่มคอแก้ กระหาย สาลีมีธาตุอาหารมากมาย เช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินC วิตามินเค แคลเซียมฟอสฟอรัส…
สารพิษที่เพิ่มอัตราการเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง ปัจจัยสำคัญ ทำให้เกิดโรคมะเร็ง มะเร็งตับ มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งทางเดินอาหาร เหล้า ทำให้เกิดโรคไขมัน คั่งในตับ และ โรคตับแข็งก่อนที่จะเป็นมะเร็งตับ เนื่องจากสารก่อมะเร็งที่เกิดจากการเผ่าไหม้ของสารเริ่มต้น เป็นตัวส่งเสริมให้…
ผักผลไม้ต่างๆ ที่มีผิวเปลือกหรือเนื้อใน หลากหลายสีสันล้วน มีวิตามินและแร่ธาตุ สารเคมีที่มีอยู่ในพืช มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นแหล่งใยอาหาร เป็นสารอาหารที่ช่วยลดการดูดซึมของคอเลสเตรอลและไขมัน ช่วยให้ระบบย่อย ระบบการขับถ่ายทำงานเป็นปกติ สารสีที่ร่างกายสร้างขึ้นเอง ไม่ได้เหมือนเอ็นไซม์ ซึ่งทำให้คุณค่าและ ประโยชน์ ต่อร่างกายแตกต่างกัน มีหน้าที่คอยปกป้องกันเซลล์…
กระทรวงสาธารณสุข..เตือนภัย..!!!..เตือนภัย… บริโภคเนื้อสัตว์ดิบๆ สุกๆ ลาบดิบ บัวลอย หลู้ดิบ แหนมดิบ เสี่ยงเกิดโรค กระทรวงสาธารณสุข...เตือนภัย...การบริโภคเนื้อสัตว์ ดิบๆ สุกๆ เสี่ยงการ เกิดโรคพยาธิ มีคนมากกว่า 15…
เส้นใย ชนิดไม่ละลายน้ำในอาหาร ทำหน้าที่เป็นไม้กวาดชั้นดีของระบบทางเดินอาหารช่วยในการขับถ่ายไหลลื่น ป้องกันภาวะท้องผูก ช่วยใกรู้สึกอิ่ม ช่วยชะล้างสารพิษในทางเดินอาหารช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ โรคมะเร็งกระเพาะอาหาร ถ้าทานเส้นใยมากพอทุกวัน ประมาณ 20-25 กรัม จะได้ล้างพิษออกทุกวัน ข้าวซ้อมมือคืออะไร? คือ ข้าวที่กะเทาะเปลือกโดยใช้กระเดื่อง…
